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미니홈_포토텍스트형2024-04-09 03:11:05

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라면은 면이 중요해요

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내용
면을 어떻게 만들었느냐가 라면 맛을 정할만큼 아주 중요합니다 전에 일본 여행을 할때 라면가게에 갔는데 가게 주인이 라면을 보여주면서 설명을 하던데요 수타식으로 직접 반죽하고 장기간 숙성을 거쳐서 만든 수제 면발이라고 하더라구요 그래서 그런지 더욱 쫄깃하고 맛있었습니다 ^-^

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일본에서 맛본 국수 한그릇

일본은 면 음식이 정말 많이 발달한 거 같아요 소면부터 해서 라멘, 우동 등등 여러가지 면 종류가 많이 있는데요 국수도 맛이 다양하게 있었어요 이번에 먹은건...그냥 시원한 냉국수? ㅋㅋㅋ 마치 칼국수 같더라구요 :)

똔똔2024-04-17

맛있는 오므라이스 먹기 전 찰칵

오므라이스의 원조는 일본에서부터 시작되었다고 하는데요 오사카에는 1925년부터 오므라이스만 정통으로 요리하는 집이 있어요 그곳의 오므라이스는 워낙 유명해서 많은 사람들이 찾는다고 하더라구요 그 집의 오므라이스는 아니지만 다음엔 가볼까 싶어요 ㅋㅋ

cert2024-04-15

따끈한 사케와 함께

따뜻하게 데운 사케를 주전자에 담아 한잔 기울여가며 먹은 저녁이었어요 이 집의 사장님 포스가 너무 강해서(?) 조금 무서웠는데 몇마디 트고보니 친절한 사람인 것 같았어요 ㅋㅋ 같이 사케 나눠마시고...ㅋ

똔똔2024-04-12

라면은 면이 중요해요

면을 어떻게 만들었느냐가 라면 맛을 정할만큼 아주 중요합니다 전에 일본 여행을 할때 라면가게에 갔는데 가게 주인이 라면을 보여주면서 설명을 하던데요 수타식으로 직접 반죽하고 장기간 숙성을 거쳐서 만든 수제 면발이라고 하더라구요 그래서 그런지 더욱 쫄깃하고 맛있었습니다 ^-^

똔똔2024-04-09

정통 스타일의 맛있는 김밥

고추냉이가 들어간 김밥이에요 간장에 찍어먹어야 맛있답니다 그냥 먹으면 고추냉이 맛이 너무 강해서 알딸딸 ㅋㅋㅋ 단무지, 당근, 시금치 같은 야채가 없는데도 강렬하고 괜찮은 맛을 볼 수 있었어요

똔똔2024-04-06

정통 일본 돈꽈스 요리~

바삭바삭 맛있는 일식 돈까스 추천합니다. 참깨를 직접 갈아 소스에 추가하면 더욱더 맛있어 지는 일식 돈까스 요리입니다. 상큼한 샐러드 드레싱 소스로 즐길 수 있어요~ 추가로~ 미소 된장국, 미니 우동까지 국물도 너무 맛있어요~

똔똔2024-01-23

간단한 덮밥메뉴로 든든하게 점심 한끼 해결합니다~

배고플땐 많이 먹어야죠~~ 푸짐한 덮밥에 달걀 후라이드는 덤으로~ 국물은 셀프로 눈치없이 여러번 먹을 수 있어요~ ㅋㅋ 전체적으로 깔끔하고 조미료가 적게 들어간 듯한 집에서 먹는 느낌입니다. 정말 정말 맛있어요~~

cert2024-01-18

정통 초밥을 먹고 싶을 때 가는 곳인데 김밥도 있네요~

퓨전메뉴로 김밥에도 회가 들어가 있네요~ ㅋㅋ 다양한 퓨전 일식 요리가 추가되었네요~ 오늘은 김밥부터~ 시작했어요~ 깔끔한 맛에 하나 더 주문하고 싶어지네요~ 다음 요리로 넘어가서 장어초밥으로 마무리를~

똔똔2024-01-08

신선한 회를 바로 떠서 주네요~ 맛나겠죠?

광어 우럭~ 우연히 바닷가 도로를 지나가다가 들린 곳입니다만, 많은 사람들이 대기중~~~ㅋㅋ 대박집 발견이네요~ 신선한 재료와 함께 양도 아끼지 않고 듬뿍듬뿍~ 옆 테이블을 감상하다가 드려 저희도 먹게 되었어요~ 너~~무 맛있네요~ 배부르게 먹고 갑니다~

똔똔2023-12-30

보글보글 부대찌게 소리도 맛나게~

맛있겠죠~ ㅎㅎ 라면사리 듬뿍듬뿍 추가하여~ 후루루룩~ 주인님의 비법의 소스로 찌게맛이 다른 부대찌게와 달라요~ 어디서 요런 맛이~ 생각날때 꼭 가게 됩니다. 계산후 주인님의 특별서비스 추억의 옛날 과자를 얻어 갈수 있어요~ 아폴로 쪽쪽~

똔똔2023-12-24

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